立秋后,人的胃口会变好,吃进去的油腻、肉食也容易堆在胃里不消化。
山楂是药食同源的食材,味酸甘、性微温,归脾胃肝三经,主要本事就是消食健胃、行气散瘀、化浊降脂,尤其擅长化解肉食积滞。

中国中医科学院等机构专家审阅的科普指出,秋季适当喝山楂水有益健康,但每日干山楂片用量不超过10克,建议餐后饮用,每周3-4次,胃酸过多、空腹状态或孕妇应谨慎。
下面这三杯山楂水,对应的就是立秋后最常见的三种身体状态。
麦冬是一味中药,性微寒,归肺、胃、心经,功效是滋阴润肺、益胃生津、清心除烦,常用于津伤口渴、咽喉疼痛。
金桔能理气解郁、健脾开胃,和山楂、麦冬搭在一起,酸甜里带点清润。
做法
干山楂3-5片、麦冬3-5克、金桔2-3颗。
金桔表面划几道口子,所有食材洗净后放入杯中,沸水冲泡,加盖焖10-15分钟。
可反复续水,喝到味淡为止。
适合谁
立秋后口干舌燥、长期待在空调房、吃过火锅烧烤后觉得燥热闷堵的人。
要注意
麦冬性微寒,虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘者禁服。
胃酸过多的人不宜多饮,孕妇慎饮。
桂圆性温,能养血安神;玫瑰花性温,能疏肝解郁、活血调经;山楂消食化积。
三者凑一桌,温润香甜,山楂的酸能中和桂圆的甜腻。

山楂3-5片、桂圆2-3颗、干玫瑰5朵。
桂圆剥壳去核,和山楂一起放入杯中,沸水焖泡8-10分钟。
最后放入玫瑰花,继续焖2分钟。
玫瑰别提前放,高温久泡会烫坏花香。
久坐不动、情绪郁结、面色发黄暗沉、三餐不规律的上班族。
桂圆含糖高,糖尿病人少用或代糖。
胃酸过多者、孕妇、经期量多女性避开这款。
正在服用抗凝药(如华法林)、降压药、强心药的人,饮用前先咨询医生,山楂与这些药物可能存在相互作用。
茯苓性平,健脾利湿;炒大麦能促消化、解油腻,性质比生大麦温和;山楂负责消食化积。
这款茶麦香浓郁,是三款里最"口粮"的一款。
山楂5片、茯苓5克、炒熟大麦10克。
茯苓提前用温水泡5分钟,所有食材放入养生壶。

加水煮5分钟,或者沸水焖泡15分钟。
可全天续水饮用。
贴秋膘吃多腹胀、大便黏腻、身体发沉、爱吃重油重辣的人。
大麦一定要选炒熟的,生大麦偏寒凉。
胃酸过多、胃溃疡患者不宜多饮,孕妇慎用。
干山楂每日用量控制在10克以内,鲜山楂不超过50克,过量会刺激胃黏膜。
最佳饮用时间是饭后半小时左右,空腹别喝,避免酸性刺激胃。
每周喝3-4天就行,给脾胃留出休息的时间,不必天天灌。
胃酸过多、胃溃疡、反流性食管炎患者慎用;孕妇慎用,孕早期避免大量饮用,因为山楂可能引起子宫收缩。
牙齿敏感的人喝完记得用清水漱口,减少酸性物质对牙釉质的腐蚀。
山楂不宜与猪肝、海产品等高钙高铁食物同食,服用人参等补气类中药时也要避开。
如果本身有高血压、高血脂、冠心病等基础病,山楂水只是辅助,不能替代药物治疗,需在医生指导下规范用药。
这三杯茶没有谁比谁强,看自己当下哪个反应最明显——口干选金桔麦冬,气色差选桂圆玫瑰,吃撑了选茯苓大麦。
寻找第一缕秋意
2345浏览器
火狐浏览器
谷歌浏览器