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立秋时节，京城迎来贴秋膘的消费热潮。 今年天福号依旧备足非遗酱肘子50吨，醇厚酱香留住老北京节气仪式感，不少老顾客专程前来选购。与此同时，老字号在前门店推出跨界新品酱肉佛卡夏披萨。

传统酱肉搭配意式饼底，中西风味碰撞出新口感。守经典、尝新意，老字号以新鲜尝试贴近年轻消费群体，让贴秋膘这一老习俗焕发新潮活力。