很多人常年早餐凑合、吃生冷油腻,久而久之脾胃虚弱、湿气缠身、肾气不足。日常会出现大便黏腻、腹胀不消化、身体困重乏力、免疫力差、换季易感冒、记性变差、注意力不集中等问题。脾胃是后天之本,肾气是先天之源,想要体质变好、身体强健,不用吃补品,靠早餐食补最养人。
一、芡实薏仁茯苓粥
食材
芡实20克、薏仁20克、茯苓15克、大米60克
制作步骤
1. 所有干货食材洗净,提前浸泡30分钟,更易煮软烂。
2. 大米淘洗干净备用。
3. 锅中加足量清水烧开,下入所有食材。
4. 大火煮沸后转小火慢熬30分钟,熬至粥体浓稠软糯即可。
养生作用
这道粥主打健脾祛湿、固本培元。薏仁清热祛湿、疏通脾胃湿气;茯苓健脾利水、宁心安神;芡实固脾止泻、固护元气。
长期早餐食用,能排空体内湿气、修复虚弱脾胃,改善身体沉重、腹胀积食、大便不成形的问题。脾胃运化变强,身体营养吸收更好,抵抗力稳步提升,不容易生病,整个人清爽不乏力。

二、莲子芡实粥
食材
莲子20克、芡实20克、大米70克
制作步骤
1. 莲子、芡实洗净浸泡20分钟,莲子可去芯减少苦味。
2. 大米淘洗干净。
3. 清水入锅烧开,放入全部食材。
4. 小火慢熬30分钟,煮至食材开花、粥香浓郁即可。
养生作用
莲子养心健脾、安神益气,芡实固肾补脾、收敛精气。二者搭配是经典脾肾双补食疗方。
既能调理脾胃虚弱、改善消化不良、体虚疲惫,又能稳固肾气、防止精气流失。坚持吃肾气充足、腰腿有力、体质增强,同时安神养脑,缓解健忘疲惫,让白天精神更集中。

三、黄芪芡实山药粥
食材
黄芪10克、芡实20克、铁棍山药100克、大米70克
制作步骤
1. 黄芪洗净,提前浸泡15分钟;芡实浸泡20分钟。
2. 山药去皮切小块,防止氧化发黑。
3. 水开后先煮黄芪、芡实、大米,小火煮20分钟。
4. 加入山药继续熬煮15分钟,粥体浓稠即可关火。
养生作用
黄芪是补气之王,能提升全身正气、增强人体免疫力、改善气虚体弱、容易感冒。山药健脾养胃、滋阴补虚,芡实固肾锁精。
三者结合,补气、健脾、固肾一步到位。长期早餐食用,补足一身元气,抵抗力大幅增强、少生病,脾胃强健、肾气充盈,告别气虚乏力、精神萎靡。

四、芡实益智菖蒲粥
食材
芡实20克、益智仁10克、石菖蒲6克、大米70克
制作步骤
1. 芡实提前泡软;益智仁、石菖蒲简单冲洗干净。
2. 大米淘洗干净备用。
3. 所有食材一同入锅,加水大火煮开。
4. 转小火慢熬30分钟,煮成细腻养生粥即可。
养生作用
这是专门养脑强记忆、固肾提神的养生粥。石菖蒲开窍益智、醒脑安神,改善记忆力差、脑子昏沉、注意力不集中;益智仁温肾固精、温补脾肾;芡实固本培元。
适合记性差、用脑过度、精神恍惚、肾气虚弱的人群长期吃。坚持早餐食用,大脑清爽、记忆力变强、思维更敏捷,同时稳固肾气、强健体质、提升免疫力。

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