彼时的乐乐茶，与喜茶、奈雪并称高端新茶饮三巨头，客单价稳居高位，是妥妥的行业标杆。

但爆品的红利终究短暂，随着脏脏包的热度褪去，乐乐茶再也没能推出同等量级的爆款，产品创新陷入停滞。

2025年底推出的新品苹果糖，还因粘牙、糖衣不脆等问题遭到大量消费者投诉，品牌不得不紧急下架整改、公开致歉。

在新茶饮品牌年均推新数十款的当下，乐乐茶的创新速度早已跟不上市场节奏。

曾经的差异化优势逐渐消失，消费者也慢慢失去了新鲜感。

02

2021年，市场传出喜茶、元气森林欲收购乐乐茶的消息。

当时品牌估值被炒到40亿元，虽然后来收购传闻被否认，但也足以看出行业对其的期待。

然而仅仅一年多后，乐乐茶就被奈雪收购部分股权，整体估值大幅缩水，较巅峰时期暴跌近七成。

这场看似强强联合的资本联姻，最终变成了两个“病人”的相互拖累。

奈雪本想通过收购消除竞争对手，同时借助乐乐茶试水加盟模式，却没料到乐乐茶的亏损会持续扩大。

此后的财报中，乐乐茶的持续亏损被全额计入报表，成为实打实的负资产。

而乐乐茶拿到的收购款，大部分都用于偿还逾期债务，并未真正投入到业务升级中。

更关键的是，双方签订了对赌协议，约定乐乐茶需在几年内实现上市目标，否则奈雪要承担股权回购义务。

但从目前的发展态势来看，门店持续收缩、盈利遥遥无期，对赌失败的风险越来越高。

这场收购既没能让乐乐茶起死回生，反而加重了奈雪的财务负担，成了一场典型的双输赌局。

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面对业绩下滑的困境，乐乐茶在2023年正式开放加盟，试图复制头部品牌的规模化路径，还喊出了门店突破千家的目标。

为了吸引加盟商，品牌不断降低加盟门槛，从最初的高额单店投资，降到小面积门店的低门槛投入，甚至推出多店加盟补贴政策。

但理想很丰满，现实很骨感。

乐乐茶“茶饮+软包”的模式，天生带着高成本基因，现制烘焙需要专业师傅和较大场地，冷链运输要求高，这些都导致加盟商的运营成本居高不下。

而品牌的门店布局极其分散。

除了上海、江苏门店数量较多，其余多个省份仅存一家门店。

这种孤岛式布局无法形成规模效应，进一步推高了原料运输和仓储成本，对加盟商来说，盈利变得异常艰难。

在下沉市场，十元到二十元是主流价格带，乐乐茶的高端定位难以适配。

而在一线城市，又面临喜茶、霸王茶姬等品牌的激烈竞争，单店流水远达不到预期。

截至2026年初，乐乐茶的在营门店数量与千店目标相去甚远。

近一年关店数量超过百家，净增长为负，加盟模式彻底失灵。

04

乐乐茶的衰落，也是整个新茶饮行业从野蛮生长到理性洗牌的缩影。

如今的奶茶市场，品牌数量繁多，门店总数接近四十万家。

新开门店数量不少，但净增长却是负数，这意味着大量门店在激烈竞争中黯然退场。

行业早已从增量竞争进入存量厮杀，拼流量、拼爆品的时代过去，拼供应链、拼效率、拼性价比的新阶段已然到来。

如今的市场格局，呈现出明显的两极分化。

一边是蜜雪冰城、古茗等品牌凭借万店规模，掌控全产业链，将成本压到极致，在价格战中占据绝对优势。

另一边是霸王茶姬等品牌凭借清晰的定位和文化赋能，走出差异化路线。

而乐乐茶却被困在中间，向上无法支撑高端品牌的体验感，向下又没有下沉市场的成本控制能力，陷入了高不成低不就的夹心层困境。

更重要的是，消费者已经变得更加理性。曾经愿意为网红噱头买单的年轻人，如今更看重产品的性价比、健康属性和原料透明度。

高糖高脂的配方、虚高的定价、频繁的品控问题，都让乐乐茶逐渐被市场抛弃。

而喜茶、奈雪等初代网红品牌也纷纷陷入关店收缩的困境，足以说明单纯依靠网红标签的模式，早已无法适应现在的市场环境。

从脏脏包的一夜爆红到多地门店清零，乐乐茶的十年沉浮，给所有新消费品牌上了生动一课。

网红爆品能带来一时的流量，但无法支撑一个品牌走得长远。

在日新月异的市场中，只有脚踏实地打磨产品、优化供应链、找准自身定位，才能在大浪淘沙中站稳脚跟。

那些只靠噱头博眼球、缺乏核心竞争力的品牌，终究会被时代的洪流淘汰。