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普洱茶咖双绝点睛!《茶与咖啡:杯中的全球贸易与资本博弈》全球首发仪式在上海举行

时间:2026-05-01 02:30:08 点击: 【字体:

4月30日,在2026上海国际咖啡文化节期间,《茶与咖啡:杯中的全球贸易与资本博弈》全球首发仪式在黄浦江畔举行。

复旦大学党委宣传部副部长陶韡烁,复旦大学国际金融学院智库中心主任、上海华夏经济发展研究院执行院长李清娟,市委常委、市委宣传部部长吴琳等嘉宾及新书创作团队出席仪式。

该书以经济学为透镜,穿透茶与咖啡跨越千年的文明演进史,把茶与咖啡作为观察人类经济活动演化的鲜活样本,由全球著名经济学家魏尚进教授领衔10多位经济学、金融学、管理学、文化人类学学者博士历时数年的跨学科巨献。

在新书首发仪式的圆桌对话上,与会嘉宾分别从药用植物到社交媒介、地域特色到全球产业、文化符号到经济引擎,对茶咖的发展逻辑和交融密码进行解读发言。普洱市的茶咖产业发展是该书的研究样本之一。普洱既是普洱茶的核心产区,也是全国最大的咖啡种植地区,茶咖产业在生态共生、产业共融、文化共兴、市场共赢方面有着鲜活的实践。普洱通过培育新文化,将茶咖与在地文化深度融合;拥抱新科技,实现从田间到杯中全链条安全管控;发展新业态,涌现咖啡馆、庄园、新式茶饮、康养小镇等多元形态;打造新消费场景,让消费者体验“从叶子、种子到饮品”的全流程;打造体验经济,为产业注入新活力。吴琳诚挚邀请全球友人走进普洱,感受极致的自然之美,触摸丰厚的历史之美,品味浪漫的生活之美,感受苏醒的时尚之美。

书中写道,普洱咖啡品牌强调“茶马古道新滋味”,将咖啡与普洱茶的历史文脉相连,这正是产业实践反哺理论建构的生动案例。普洱作为“世界茶源”“中国咖啡之都”,“左手咖啡右手茶”已成为普洱独具辨识度的生活IP。该书主创团队还将深入普洱开展茶咖产业经济探源和文化交流活动。

黄浦江奔流不息,茶与咖啡的对话亦未有穷期。普洱左手执千年茶香,右手握醇厚咖味,在传统与现代的交融中,续写着杯中的全球贸易未来。

来 源丨朱倩 段蕴珂

编 辑丨陈武傲其

二 审丨曹竞予

终 审丨张国营

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