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谷歌浏览器4月17日，以“茶香两岸 情系金陵”为主题的两岸斗茶文化交流活动暨2026年度南京市职工技能大赛茶叶加工工技能竞赛，在南京市溧水区傅家边科技园农科馆举行。两岸企业家峰会领导和台湾嘉宾，与南京本地茶人及各界代表约两百人共聚一堂，在氤氲茶香中叙亲情、话传承、促融合。
活动在充满童真的儿童舞台剧《一壶同源香》中拉开序幕，传递出两岸文化同根同源、血脉相连的深刻寓意。在随后的茶品推荐环节，来自台湾南投、苗栗、宜兰、台东等地农会的代表和南京本地茶品推荐官相继登场，推介家乡风物，讲述一盏茶背后的故事与情怀。
在全体与会者的共同见证下，两岸嘉宾代表携手按下活动的启动键。启动仪式后，嘉宾们移步至技能竞赛区进行观摩。南京市茶叶加工工技能竞赛选手同台切磋，他们凝神专注、手法娴熟，从鲜叶摊放、杀青揉捻到提香干燥，每一步都精准把控温度与力度，向现场观众展现着扎实的“手上功夫”与精益求精的匠心传承。
斗茶活动区内，茶香四溢、扑面而来，红茶、绿茶和乌龙茶三大茶种同场角逐、各展风韵，大众评审们依据观形、嗅香、品味等方式，为心仪茶品投下郑重一票。对参与此次斗茶活动，中国台湾台东茶农陈弘儒感到非常激动，“中国大陆每一个省份的茶叶都有不同，香气和风味都不太一样，通过这样的活动交流，我们了解到更多茶，大家也可以了解到台湾的茶。”他表示，期待通过斗茶活动让两岸制茶工艺加强交流，碰撞出新的火花。
一杯清茶牵起两岸情缘，一缕茶香凝聚同胞同心。作为“江苏·南京台湾周”系列活动之一，此次活动以茶为媒介，以文化为纽带，旨在深化两岸经贸文化交流，厚植同胞亲情。未来，南京将继续拓展形式、创新载体，推动两岸各界特别是基层民众之间的沟通与合作，不断增进理解、累积互信，为深化两岸融合发展注入绵长而深厚的文化动力。
扬子晚报/紫牛新闻见习记者 李佳乐