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益母草别名益母、茺蔚、益明、郁臭草、益母艾、坤草、益母蒿、四棱草、月母草、鸡母草、三角胡麻，为唇形科植物益母草的干燥全草。
益母草辛散苦泄，能活血祛瘀以通经，为治妇女血瘀所致经产诸证之良药，故有“益母草”之称。用于月经不调、经前小腹胀痛，产后恶露不下，可与当归、川芎、桃仁等同用，亦可单味熬膏内服。用于跌打损伤，瘀血肿痛，可与当归、赤芍、红花等同用。
益母草同时能利水消肿，用于水肿、小便不利，可单味煎服;也可与白茅根、茯苓、车前子等同用，以增强利水消肿作用。此外，益母草尚有清热解毒作用，可用于疮痈肿毒、皮肤痒疹等证，可同时内服、外用。
日常药膳有芹菜益母草汤和益母当归煲鸡蛋。
这里给你整理几款经典、安全的益母草妇科食疗方，附用量、做法、功效与禁忌提示，方便居家制作。
★芹菜益母草汤
[原料]芹菜250克，益母草50克，鸡蛋2个，油、盐各适量。
[制法]上3味洗净，加水同煮汤，油、盐调味。
[用法]食蛋饮汤，每日2次。
[功能]补血调经。适用于月经不调。
★益母当归煲鸡蛋
[原料]益母草30克，当归15克，鸡蛋2个。
[制法]将2药用清水2碗煎取1碗。鸡蛋煮熟去壳,扎数个小孔,放入药汁中煮片刻。
[用法]饮汁吃蛋。每周2-3次，1个月为1个疗程。
[功能]调经养血;使子宫恢复正常功能，增强卵子排出，提高受孕机会。适用于不孕症。
★益母草鸡蛋汤（调经止痛，经典方）
材料：干益母草30g（鲜品60g），鸡蛋2个，红糖适量，生姜2片
做法：益母草浸泡15分钟，加水煮沸后小火煮20分钟；打入鸡蛋，蛋熟剥壳再煮5分钟；加红糖调味。
适用：气滞血瘀痛经、月经有血块，经前1周吃；孕妇、月经量极大者禁用。
★益母草红枣粥（温和调经，产后调理）
材料：干益母草10g（鲜品20g），粳米100g，红枣6枚（去核），红糖少许
做法：粳米+红枣先煮30分钟至软烂；加入益母草，鲜品煮10分钟、干品煮15分钟；加红糖调味。
适用：经期量少、产后体虚、面色差；脾胃虚寒者少放凉品。
★益母当归乌鸡汤（气血双补，恶露/闭经）
材料：益母草15g，当归10g，乌鸡半只，枸杞少许，盐调味
做法：乌鸡焯水去血沫；与药材同入砂锅，大火沸后小火炖2小时；加盐、枸杞稍焖。
适用：气血两虚伴血瘀，产后恶露不尽、月经延后；感冒发热暂停。
★益母草红糖水（简便应急，经期不适）
材料：干益母草10g，红糖20g，清水500ml
做法：益母草煮15分钟，滤渣取汁，加红糖搅匀；经前2-3天至经期前3天温服。
适用：小腹冷痛、经血不畅；阴虚火旺者少喝。
安全提示&食用建议
1.益母草性微寒、活血力强，孕妇严禁服用；月经量过多、出血不止者停用；长期吃需咨询中医师。
2.鲜品用量通常是干品的2倍，入汤/粥不宜久煮，避免有效成分流失。
3.食疗不能替代药物治疗；痛经严重、月经紊乱超过3个月，务必及时就医。