3月3日,“刘文祥麻辣烫暂停新合作”登上热搜。刘文祥麻辣烫发布了《关于暂停接收新合作咨询的通知》,表示自3月2日起至4月3日,公司暂停接收新的合作业务咨询。此前已完成咨询或已进入沟通流程的意向客户,可按原定流程正常办理预定及后续事宜。
短视频创作者周小闹在《饭店寒假工》系列中塑造的“紫薯精”角色,因为一句“如果全世界都指责你,我就带你去吃刘文祥”的魔性台词,让刘文祥麻辣烫意外走红全网。相关话题跻身抖音热点榜,周小闹账号近7天涨粉超过136万,仅3月2日单天涨粉超过30万。
武汉一家门店老板向媒体透露,近期门店每天10点一开门就有上百单外卖订单,日处理订单超千单,不得不关停外卖2小时才能处理完,日营收额飙至一万七。3月2日傍晚,有刘文祥麻辣烫店主在社交媒体回复网友表示,因堂食人太多,碗已不够用,“去别人家借了,赶紧连夜又买二十个大碗”。
部分门店因订单量过大、人手不足被迫暂停营业。有店员表示,麻辣拌核心配料因公司供货不足已售罄,具体到货时间尚不明确,只能建议顾客点单时换点其他配料。
“堂食目前还好,没什么人排队了,有空桌”。3月3日,刘文祥麻辣烫槐房万达店和五棵松店工作人员表示,门店不至于排队,“就是人多一点”。

公开信息显示,2005年刘文祥夫妇在黑龙江佳木斯开出第一家门店。窄门餐眼数据显示,截至2月11日,刘文祥麻辣烫全国在营门店数为2326家,覆盖31个省份。以目前规模,刘文祥麻辣烫稳坐国内麻辣烫赛道第三位,仅次于门店数均在5700家以上的杨国福麻辣烫与张亮麻辣烫。
来源:北京商报、蓝鲸新闻
(编辑:意欢)

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