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谷歌浏览器风干油筒鱼
青鱼1条（约600克）、葱丝适量、姜、
蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤汁、
料酒、香油、白糖和植物油各适量
1 |将青鱼去内脏洗净，从背部切开，加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、香油，腌制8小时；
2 |将腌好的青鱼挂在通风处48小时，使其表面起干；
3 |将风干的青鱼在热油中煎熟，改刀装盘即可。
风干油筒鱼
制作者：谢修文
谢修文工作照
谢修文服务的酒店：谢氏老金口风味江鲜鱼楼
风干油筒鱼
青鱼1条（约600克）、葱丝适量、姜、
蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤汁、
料酒、香油、白糖和植物油各适量
1 |将青鱼去内脏洗净，从背部切开，加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、香油，腌制8小时；
2 |将腌好的青鱼挂在通风处48小时，使其表面起干；
3 |将风干的青鱼在热油中煎熟，改刀装盘即可。
风干油筒鱼
制作者：谢修文
谢修文工作照
谢修文服务的酒店：谢氏老金口风味江鲜鱼楼